1fusé x Pélissols
1fusé x Pélissols
Mise en musique du domaine viticole Pélissols.
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76 bouteilles de vin rouge nature incluant une carte micro-sd entre le bouchon et l’opercule.
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Les cartes micro-sd contiennent 7 morceaux de musique dans 3 formats différents : wav 24 bits, FLAC et mp3.
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Les bouteilles contiennent une cuvée de vin rouge nature conçue spécialement à cette occasion.
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Vin : Vincent Bonnal.
Musique & design : David Lavaysse.
1fusé x Pélissols
La musique est réalisée exclusivement à partir de prises de son faites au domaine de Pélissols puis recomposées en studio.
L’empreinte sonore du domaine est figée en tirant parti des réverbérations naturelles qu’on peut y trouver.
Les captations sont faites dans les vignes, dans le chai et dans une des cuves en béton - vide - servant à la vinification.

Éléments : field recordings, xylophone, métallophone, guitare, mélodica, flûte et percussions.
Avec les participations de Yannick Berlaguet (contrebasse), Vincent Bonnal, Cassandre et Sélène (voix en Français et Chinois) et du chien Léo (grognements).

Liste des titres : 1. Vincent / 2. Doudou / 3. Léo / 4. Olaf / 5. Cassandre et Sélène / 6. Frédéric / 7. René
Durée totale : 17 minutes et 15 secondes.
Mastering : Pierre Vandewaeter.

Doudou, Léo et Olaf sont les chiens du domaine.
Cassandre, Sélène, Frédéric et René sont respectivement les filles, le frère et le père de Vincent.

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La musique est disponible sur bandcamp,iTunes, spotify, amazon, google play, ...
  • 1fusé x Pélissols - Oven-dryed wine-infused cassettes
  • 1fusé x Pélissols - Oven-dryed wine-infused cassettes
  • 1fusé x Pélissols - Oven-dryed wine-infused cassettes

Cassettes infusées dans le vin et déshydratées au four


Édition limitée de 5 cassettes.
Pochettes infusées dans le vin rouge nature du domaine de Pélissols puis grillées au four.
Chaque cassette est différente et sent le raisin.
Notes intérieures à la machine à écrire & tampon.

Disponible sur bandcamp.
1fusé x Pélissols - prises de son

1fusé x Pélissols
1fusé x Pélissols - bouteille de vin nature avec carte micro-sd
Les bouteilles sont de forme ‘Bordelaise terroir’.

Une bande de papier de 1m20 de longueur et 1cm de largeur les entoure pour en constituer l’étiquette.

Le texte original est tapé avec une machine à écrire Olympus Studio 44 puis scanné et imprimé sur du papier naturel.

Chaque bouteille porte un numéro.
De 1 à 76.

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Acheter une bouteille.
Prix : 34 € / frais de port gratuits
4 exemplaires restant
1fusé x Pélissols
1fusé x Pélissols
Qu’est ce que l’identité d’un vin, d’un domaine, d’un vigneron ?
Quelle musique, quelle harmonie sous-tend ce que vous buvez ?
Ma démarche est inspirée d’une phrase de Lydia Bourguignon, illustre chercheuse agronome : ‘Les grands vins sont comme un concert. Le terroir est la partition, la vigne est l’instrument et le vigneron est l’interprète’.

Ce vin est issu d’une partition montagneuse.
Coteaux arides et venteux, aux sols vivants. L’herbe y pousse et on y croise des abeilles et des coccinelles. Le vigneron accompagne plutôt qu’il ne détruit.
Des vignes sans chimie, en harmonie avec l’écosystème.
L’instrument s’oublie quelque peu tant la mélodie importe. Du Grenache, de la Syrah, un peu de Merlot.
L’interprète, amateur de vins sans fard, sans maquillage à base de bois, de levures aromatisantes, ou d’autres techniques peu avouées, limite son intervention au strict minimum.
De beaux raisins murs récoltés à la main, des petites cuves pour chaque parcelle, un assemblage final pour une harmonie totale. Pas de filtration.


1fusé x Pélissols - David Lavaysse et Vincent Bonnal
David Lavaysse et Vincent et Bonnal
Cette cuvée spéciale se veut représentative du domaine, de son esprit, de son identité.
Du fruit, du soleil, de la fraîcheur, du plaisir à boire.
Un vin concentré sans être lourd. À boire maintenant ou à laisser se bonifier.

Un conseil pour l’apprécier pleinement : ouvrir la bouteille et laisser le vin s’aérer au moins une heure avant de le boire.
Le transvaser doucement dans un récipient - carafe, autre bouteille, pichet, … - afin que l’oxygène le pénètre. De cet accouplement naîtrons de nouveaux arômes et une structure plus voluptueuse.
Ne pas négliger la température : idéalement entre 16 et 18 degrés.

Le domaine de Pélissols est situé à Bédarieux, dans la haute vallée de l'Orb.
www.pelissols.com/
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